Husmorpoeng

Jepp! I dag har jeg fått 100 nye poeng i potten - jeg har laget ripsbærsaft :) 

Tenk det, saft - DA er du husmor da.. hehe.. Kjempe kjekt og ikke minst; godt. Vi har to busker i hagen som er helt fulle av ripsbær, og i fjord klarte vi ikke spise opp halvparten engang, til tross for at vi frøs mange, mange liter. Så i år ville jeg lage saft. Fant en oppskrift på nettet (de var jo egentlig like alle sammen) og begynte å plukke. Eldstemann hjalp også litt, minsten.. jah.. Han så på ;)

Jeg er absolutt ingen ekspert på safting, som nevnt var dette første gang, men det blir ikke siste. Vi har også en stor busk med solbær, og de spiser vi ikke i det hele tatt. Men jeg er veldig glad i solbærsaft, så det skal jeg prøve :) Har du lyst å prøve kan jeg forsikre deg om at du trenger slettes ikke være et geni for å få dette til :)

Ripsbærsaft

Skyll og legg i gryte. Såvidt vann opp til bærene.

 Dette ble 3,5 liter saft til slutt :)

Kok opp til alle bærene har sprukket, ca. 20 min,

Sil ut saften (jeg brukte en bomulls-klut).

Kok opp saften sammen med sukkeret. Jeg brukte 2 dl sukker pr. liter saft.

Voila! Hjemmelaget, knallgod ripsbærsaft :)

- Anette -

Kjølende, sunt tips i varmen.

Det har vært noen fantastiske uker vi har hatt. Varmt, sol og sommer. Vi liker alle varmen her i huset, men vi liker også å kunne kjøle oss ned. Og det gjør vi gjerne med en is, eller to, eller tre.. 

Her kommer et supert og kjølig tips; frys fruktspyd. Guttene her i huset, og meg, er veldig glad i fryst frukt. Spesielt druer er en vinner. Har dere smakt det? Anbefales! Ellers er også fryst banan, vannmelon, bringebær, blåbær og mango godt. Jeg hadde litt rester i kjølebaggen etter en strandtur. Kuttet alt opp i biter, fordelte bitene på grillpinner og frøs dem. Kjempe godt! :)

Kvalitetstid med eldstemann

Simen har sluttet å sove på dagen. Noe som er helt fantastisk! Vi slipper å planlegge hver eneste dag til punkt og prikke (vi har vel egentlig aldri gjort det uansett??) og han er TRØTT når kvelden kommer. Han ligger ikke våken til kl. 21-22 lengre og bare tøyser og herjer. Han blir lagt og ofte sovner han midt i boken/godnattsangen eller så sovner han rimelig kjapt etter godnattkos. Det som er enda bedre, er at nå får jeg tid med Noah :) 

De har alltid lagt seg likt, noe som har fungert greit, men siden Simen ofte har hatt show til sent på kveld har jeg alltid blitt avbrutt i lesestund med Noah. Og snill som han er, godtar Noah det bare. Men nå.. Ahhh.. Nå har jeg en time eller to som jeg kun kan bruke på Noah - og det er fantastisk!! 

I går satte han utenfor og lekte med lego'en sin mens jeg malte ytterdøren. Og vi snakket og snakket og begge gangene telefonen ringte tok Noah den og jattet som bare det. Både mormor og Ådne fikk en lang og koselig samtale med ham :) og så hjalp han meg med malingen og nøt litt alenetid selv også.. Gubba jeg elsker den alderen!! 5 år er helt magisk - virkelig <3

I dag hentet jeg guttene og Tilla i barnehagen kl. 14. Kjørte rett til solastranden og var ikke hjemme igjen før leggetid. Simen sovnet nesten i dusjen, så det ble en tidlig kveld på lillemann. Noah og meg spilte Junior Millionær. Et spill for de på 5 og oppover. Veldig enkle regler og et gøyalt spill :) tro det eller ei, men han vant over meg - på ærlig vis! Haha.. Jeg ledet og manglet bare 1 penge, så måtte jeg betale flere ganger etter hverandre og vips - Noah satt igjen med 30 penger. Han husket kjapt hva symbolet på terningen viste. I starten telte han øynene, på slutten kunne han dem. Jeg fikk meg også en matematisk overraskelse. Jeg sa til Noah at han kun trengte 3 penger for å vinne spillet. Og da det var min tur landet jeg på en av hans hus og måtte betale 4 penger til ham. Kjappere enn jeg hadde oppdaget det, sa han "då har eg vonne mamma, sant? For nå får jo eg ein for mye?" Herlig <3

Bildedryss fra Sør-Hidle

De siste innleggene har vel egentlig summert det meste. Guttene og jeg kom inn på Sør-Hidle på onsdag og reiste hjem igjen i dag. Vi har ikke akkurat vært alene, både Ådne, Katrine, Eirik, Tilla, mamma og Torkell har vært med oss diverse dager, men guttene og jeg har fått 6 fantastiske dager med sol og sommertemperaturer i vann og på land. Vi har nok aldri badet så mye før i Norge. Det har jo vært like varmt som i syden! I dag var det hele 29 grader i skyggen og vindstille- puh.. DET var varmt det :) Men jeg klager ikke i det hele tatt. Jeg har storkost meg, og det har guttene også. Vi har tatt en del bilder, MEN de fleste er med en rumpe eller to (hehe..) så jeg har plukket ut noen bilder som passer seg ;) Idyllisk, eller hva??

 - Anette -

Sommer og kvalitetstid

For et vær! Jeg kan ikke få sagt det nok. I dag har vi hatt 27 grader (!!!) og skyfritt. Det blir jo ikke bedre?!? I morgen har de meldt helt opp til 31 grader :-0 

Jeg har badet masse. Faktisk så masse at jeg fikk svømmehud, Hehe.. Det er 20 grader i vannet, og siden hytta ligger helt nede ved sjøen, tar jeg meg noen svømmetak med en gang jeg koker over. De små trekker litt inn når varmen står på, noe som er helt greit. De bader også masse i sjøen eller oppi gummibåten (som vi har fylt med vann). De koser seg, leker sammen (i ny og ne) og smiler fra øre til øre. Vi har tatt båten til butikken og kjøpt is, vi har funnet krabbe, vi har fisket stinter, vi har spist is og vi har grillet. Vi har virkelig kost oss!

Ådne reiser hjem i morgen, men guttene og jeg blir igjen til mandag. Kan jo ikke reise hjem når sommeren står på for fult!? Har vært litt i tvil, siden Katrine, Tilla og Eirik også reiser hjem i morgen, men mamma og Torkell kommer jo, så vi får henge med dem :) 

Håper dere også nyter solen og varmen!

Grillmat og sommertemperaturer i sikte

Ådne er ankommet Sør-Hidle og da er vi alle mann alle. Det er meldt opp mot 27 grader til helgen og bare masse sooool!! Kan jo ikke bli bedre?? 

Vi hentet Ådne på Rennesøy. Han kjørte bilen og satte den på kaien hvor vi legger til med båten. Han reiser ut i Nordsjøen igjen på søndag og da slapp vi/han å være avhengige av båtrutene. Vi handlet på nærhandelen - masse grillmat! Jeg er blitt så innmari forelska i å grille røkt laks. Har dere smakt det?? Det smaker helt himmelsk. Jeg pakker den inn i folie med Philadelphia ost og løk/vårløk/hvitløk oppå, pakker den inn og legger den på grillen i 2-3 minutter. Woila! Blir ikke enklere enn det :) tilbehøret vårt i dag var maiskolber, grilla avokado, bakte poteter med rømme og mais og en grønn salat med fetaost. Grilling er fantastisk!! 

Sommer idyll - atter en gang

Guttene og jeg er på Sør-Hidle. Reiste inn med 14-båten. Kom fram til vindstille, skyfritt og blankt vann. Vi kledde oss alle tre i badetøy og lå nede på brygga til klokka ble barnetv-tid. Guttene sovnet på et blunk og selv sitter jeg i sofaen og ser en splitter ny episode av The Mentalist - ELSK!! Vi blir til søndag, gjerne mandag? 

Håper dere også har en flott kveld :)

Hemlock Grove

De siste to kveldene har Ådne og meg rett og slett bare sett tv. Men ikke hva som helst; Hemlock Grove. En ny serie som er å finne på Nettflix. Varulver, demoner, engler og flere diverse skapninger som ser ut til å være fanget i en og samme by. Vi har ikke sett mer enn de seks første episodene av sesong 1, men vi synes den er veldig kjekk begge to. Kan anbefales om du liker denne sjangeren. Obs; kan ikke sammenlignes med Vanpires Diary. Da denne serien er laget for voksne! 

Heldigvis er både sesong 1 og 2 ute. Så skulle det komme noen regnfulle kvelder, har vi nok av underholdning framover ;)

Mimring og koselig gjensyn

Da våre fedre var unge, hadde de en poker klubb, altså en forening for menn. Etter hvert fikk mannfolka seg damer og videre fikk de barn - mange barn! Foreldrene våre hadde alltid mange samlinger og fant på mye gøy hvor alle familiene var med. Vi små ble gode venner, og det skulle jo bare mangle også siden vi hele tiden fant på så utrolig mye gøy sammen! Nyttår, pinser, vinterferier, sommerferier, helger, høstferier, innland, utland.. You name it! Etter hvert har vi sklidd litt fra hverandre. Noen har flyttet til andre byer, enten på grunn av jobb eller studier, og noen har flyttet til utlandet. Nå var det hvertfall endelig tid for litt mimring og koselig gjensyn :) I går, hjemme hos meg. Og tross for at det var midt i sommerferien, ble vi hele 15 stykker! Jeg stod for grill, og alle hadde med seg det de ville ha på grillen. Tilbehør delte vi på, og det var både bakte poteter, pastasalat, grønn salat og foccacia. MYE god mat!

Det var hvertfall utrolig koselig å se alle igjen, og det føltes ikke som om det hadde gått mange år siden sist. Mange gode histrorier ble tatt opp, og vi lo godt hele kvelden. Vi ble enige om at neste gang skulle ikke bli lenge til, og noen foreslo også at vi skulle møtes fast en gang i året - Jeg gleder meg uansett hva vi blir enige om :)

- Anette -

Bullock

For en langhelg! Ådne tok med seg guttene og reiste på hytten i går - alene! Meningen var at jeg skulle få huset for meg selv fra lørdag til søndag, meeeeen.. Så fikk jeg plutselig være alene fra torsdag til søndag. Og jeg DIGGER det!! Jeg har ikke vært særlig produktiv, men jeg har vært utrolig sosial :) OG jeg har slappet av. Det har jo vært så fantastisk vær, så jeg jeg har styrt litt med bedet og klippet planene og rett og slett bare solt meg :) deilig!!

Nå sitter jeg på bussholdeplassen og venter på bussen. Jeg klarte selvfølgelig å miste den jeg skulle ta :( heldigvis er det godt og varmt, og jeg får til og med kveldssolen rett på meg her jeg sitter. Jeg skal møte noen venninner på byn, vi skal ut å spise på en plass som heter Bullock. Aldri vært der før, men har hørt at de skal ha god mat :) kanskje tar vi oss en liten tur rundt i byn og tester utelivet etterpå. Håper dere får en fin kveld! 

Printic

Katrine blogget for noen uker siden om en app som heter "Printic". Og jeg bare MÅ gjøre det samme. Dette var gøy! :)

Har du mye bilder på telefonen? Synes du polaroid bilder er kult? Eller kanskje du vil lage en plakat, et fotoalbum eller bare bestille vanlige bilder? Da er Printic tingen altså. 

Jeg lastet ned app'en og gikk rett inn og markerte 50 bilder som jeg ønsket å få hjem i polaroid bilder - rett fra mobilen. Du trenger ikke laste ned noen ting, du trykker bare på de bildene du allerede har lagret på telefonen og legger inn en bestilling. Jeg har nå fått 50 polaroid bilder i en praktisk liten eske som jeg har betalt 175 kr for (inkludert porto). Det har tatt 6 dager fra jeg bestilte til de lå i postkassen min i dag :) og dette er ikke siste gang! Utrolig gøy! 

Barneselskap - check!

På grunn av en spontan tur til Danmark og sykdom hele uken etterpå ble det ikke barneselskap for Noah før i dag. Noah var i slaget. Gubba som han gledet seg :) alle fikk beskjed om at de måtte ta med badetøy og håndkle. Siden de hadde meldt så fint vær hadde vi planlagt vannaktiviteter. Vi må jo innrømme at vi ble litt skeptiske da vi våknet. Regn, grått og ikke akkurat kjempe varmt. Men så.. Temperaturen steg til de grader og vi fylte plaskebassenget med vann, la ut vannsklien og koblet vannslangen til "spurte-blomsten" (en blomst som skyter vannet rundt til alle kanter). Og gjett om det varmen suksess?!? Tilla tok flatt av. Herligheten som den henta der badet :) haha.. 

Pølsesnurrer til mat og is til dessert. Ble rimelig glad da Noah sa at han ville ha is istedet for kake ;) Hehe.. 

Noah hadde en flott dag, og det var jo det viktigste. Selv syntes jeg det var gøy da det stod på og helt greit da det var over ;) Hehe.. 

Ny uke, sykdomsfrie og fremdeles ferie

Jeg kan med hånden på hjertet si at jeg er verdens verste person og ha med å gjøre når jeg er trøtt. Og denne uken som har vært - jeg har knapt sovet. Guttene har vært syke - begge to, og det har gått ut over humør, søvn og matlyst. Ådne var i Nordsjøen fram til torsdagskveld, så jeg var rimelig sliten da han først kom hjem!! Det er rart i grunn, men det er ikke før det har begynt å roe seg at du først skjønner hvor gale det egentlig var.. Nå er ådne her, men likevel sliter vi begge to. Trøtte og leie. 

Jaja, heldigvis er det over - håper vi! I dag har de spist hver sin yoghurt og suttet litt på et pølsebrød hver, og det er jo mer enn det de har spist siden forrige søndag - tilsammen! De har smilt og vært i både godt og dårlig humør. De har vært i tipp topp form og de har vært på bunnen, men de er MYE bedre nå :) tenker at i morgen er dagen. Da skal vi kose oss. Finne på noe gøy. Få i oss litt mat og drikke og endelig nyte ferien igjen. Yohoo.. 

Modellen Anette..

Visste dere at jeg stod lue-modell da jeg var liten??

Farfar var hattemaker, og derfor brukte han oss som modeller da de reklamerte for luer og hatter i aviser og blader. Under er to skjønne bilder Katrine fant av meg hos farfar i dag. Det er også flere av min bror og meg og søskenbarnene mine. Herlig!! <3 eller hva syns dere?

Oppsummering fra Danmark

Javel, det er nesten en uke siden vi kom hjem, men på grunn av sykdom og manglende internett har jeg ikke hatt tid, før nå, til å legge bildene over på data'en. Jeg skriver litt kort om alt vi gjorde. Så om noen skal til Danmark skal dere få litt kjekke tips her :)

Colour Line

Vi kjørte bil til Kristiansand for å ta Colour Line over til Hirtshals. Kjøreturen gikk greit, men enda greiere var båtturen. Det var butikker å kikke i, nok av cafe'er eller restauranter til å spise i, tax free, lekerom for de små, et filmrom for de små, internett om bord (mot betaling) og turen tok ikke mer enn 3 timer og 15 minutter. Disse timene gikk veldig, veldig raskt. Kaptein Kid (båtens maskott) hadde show for de små med blant annet tegnekonkurranse og skattejakt - og Noah vant tegnekonkurransen! :) Denne båten anbefales sterkt! Vi betalte 780 kroner for oss fire, en personbil og vi kjøpte plasser på båten. Vi visste ikke hvor fult det kom til å være, men plassene trengte vi ikke bruke. Nok av plasser ellers.

Kjøre bil i Danmark

Ha GPS! Vi syntes det var vanskelig å kjøre bil og lese skilt i Danmark. Vi var nok litt naive og trodde det skulle stå skilting mot Billund eller Legoland, men det var det altså ikke før du var knappe 20 minutter fra byen at navnet dukket opp på et skilt. Det stod ikke skilting mot de store byene som alle har hørt om, kun småbyene du var på vei mot. Å holde motorveien gikk helt fint, da vi først fant fram, men å vite hvor du skulle kjøre av var verre. Men det er kanskje bare oss. Pluss vi var ikke helt forberedt på at det skulle ta så lang tid å kjøre. Brukte nesten 4 timer til Billund, selv hadde vi regnet med 3? Jaja, det gikk greit tross flere omveier.

Legoland

Dette var uten tvil hovedattraksjonen! Dette var virkelig gøy, for både store og små. Skal du kjøre bil må du betale 50 kroner for å parkere, og vil du leie vogn til de små må du betale 60 kroner for det (10 kroner tilbake når du leverer vognen). Alle aktivitetene var selvfølgelig gratis når du først var kommet inn. Vi var der i slutten av juni, og det var mye folk, men aldri så mye at du følte du konstant gikk i kø. Det lengste vi stod i kø var nok 15-20 minutter, men det skjedde ikke så ofte. Mye gøy for de små. Karuseller, kino, tog, biler, akvarium, båter, lego by og lekeplass som så ut som en duplo by :) Mye gøy! Flere plasser å spise, og her var det aldri kø. Verdens største legobutikk var også gøy å kikke i :) Du har lov å ha med medbrakt, og glem for all del ikke badetøy om dere er der på sommeren. Det var absolutt en favoritt! Ikke bassenger, så voksne kan stå og se på, men fult av vannspruter, rutsjebaner, skip du kunne klatre på mm.

Vi hadde to dager i legoland, og det var like kjekt begge dagene :)

Kjøbenhavn

For en koselig by! Vi var heldige, for vi fikk bo hos Marte som bodde midt i sentrum. Da guttene var lagt hadde vi stuen for oss selv og kunne spise eller se film. Mat og drikke var utrolig billig. Nesten så billig at jeg fikk hakeslipp. Vi kjøpte alle ingrediensene til en stor taco middag (type kjøttdeigpakke på 700 gram), brødmat og drikke og diverse. 320 kroner! Ikke så stive priser ute på restaurantene heller. For å gi noen eksempler som jeg husker; en kartong med vin kostet 120 kroner. En pakke med sukkerfrie kjekt kostet 13 kroner, et brød kostet 15 kroner og kjøttdeigen som var 700 gram kostet 24 kroner. Ikke akkuratt slik som hjemme.. Vi var en dag i parken - og den var stor! Kjekt å springe og leke, men der var også en lekeplass som var inngjerdet. En dag gikk vi til stranden, men da hadde vi litt kald vind. Så vi ble ikke så veldig lenge. Mye shopping muligheter hvertfall. Angrer på at jeg ikke kikket mer i butikkene. Alt er hundrelappen (og mer) billigere enn i Norge.

Det er forresten dyrt å parkere bilen her. Heldigvis for oss, visste Marte at det var gratis å stå parkert på universitetet. Vi satte bilen der da vi kom og hentet den ikke igjen før vi reiste hjemmover. Det er travelt og kaotisk å kjøre bil i København. MANGE sykler som du har vikeplikt for selv om du har grønt lys.

København Zoo

Isbjørn, løve, apekatter, kuer, kaninlandsby, seler, papegøyer - you name it! Det var dype groper mellom gjerdene og dyrene, men i luftavstand følte du at du nesten kunne ta på dyrene. Det var litt for nært synes jeg. Også synes jeg ikke at dyrene hadde så stor plass til å boltre seg på. Guttene likte veldig godt å kikke på dyrene, og vi var heldige med været, så vi var der i noen timer. Også her i zoo'en kostet det 60 kroner å leie en tralle til de små. Her kjørte vi ikke bil, da Zoo'en lå midt i centrum.

Lalandia

Et lekeparadis for de små. Her er det bowling, skøyting, badeland, spillehall, butikker, klatring mm innendørs. En sikker vinner om du skal være uheldig med været. Kun 5 minutter kjøretur fra Legoland og det var også aktiviteter utendørs. Vi gikk kun i badeland. Dette var helt supert. Vannsklier for de store og vannsklier for de små. Kun to basseng var så dype at de små ikke kunne stå i bunn. En kjempe stor lekeplass midt i badeland med sklier, vannkanoner, vannleker og sitteplasser. Et paradis for dem som liker å bade :) Vi kom ikke før klokken var 14, og det var ikke mye folk da vi var der. Vi slapp med andre ord å stå i kø. Vannet var akkuratt passe varmt. Det var også et stort utendørsbasseng. Store garderober, men lang kø i dusjene.

Fjord Line

Vi valgte å ta Fjord Line hjem igjen. Fjord Line bruker 9,5 timer over, men du reiser om natten og den kjører til Tananger i Stavanger. Båten skulle kjøre klokken 21.30, men vi fikk kjøre ombord på båten 40 minutter før avgang. Dette var fantastisk for oss med barn! Vi hadde, selvfølgelig, leid en lugar og gikk rett opp og la to søte, trøtte små. Etter å ha gått på tax free'en hver vår gang, la også vi oss ganske tidlig. Det var store bølger da vi reiste, men vi klarte alle å sove godt likevel. Problemet kom heller dagen etterpå. Jeg var så båtsyk at du vil ikke tro det! Jeg skjanglet da jeg gikk og var greit kvalmen. Men jeg syntes det var en flott båt og det var jo super flott at den kjørte oss helt til Stavanger. Flotte restauranter, butikker, barer, oppholdsrom, filmrom, mini casino, lekerom.. Jeg tror absolutt vi kommer til å reise fra og til Stavanger med Fjord Line neste gang vi reiser. Guttene våre er ikke særlig glade i å kjøre bil, og ikke jeg heller. Å få en sovepause på veien var tipp topp!

Håper dere ble litt klokere? Det var hvertfall en fantastisk tur, og det er absolutt ikke siste gang vi reiser til Danmark på familieferie :)

- Anette -