Vinterferie

Hei alle!

Vi er, endelig, kommet oss på hytta. Vi kom i går ettermiddag og reiser igjen enten i morgen kveld eller torsdags formiddag. Det blir en kjapp tur denne gang. Skulle gjerne reist opp tidligere, men guttene måtte bli friske først. Og vi skulle gjerne vært lengre, men Ådne skal feire 30-års dagen sin i helgen og må hjem for å gjøre forberedelser. Pluss vi får overnattingsbesøk i helgen fra Oslo :)

Så sånt var det. Her er det snø på fjelltoppene og is på fjorden (usikker is vel og merke). Men det er stille og rolig og helt, helt perfekt! Guttene krangler akkuratt like mye som normalt og Ådne og meg nyter rolige dager med fyr i peisen og film på tv'en ;) 

I dag gikk jeg tur med vognen bort til sentrum. Vi er blitt fortalt at det er en ca 5 km lang tur, men jeg mistenker at det er lengre. Mye bakker, og få biler. Det er den gamle veien inn til sentrum jeg gikk, og den er langs fjorden hele veien. Fantastisk! Omgitt av sjø, mektige fjell, sauer i all slags farger og hører kun mine egne skritt - ikke verst!? :) Guttene møtte jeg i sentrum og etter litt handel kjørte vi bil hjem igjen. 

Litt bilder tok jeg jo på turen. Til tross for grått og overskyet, ser det nå rimelig fantastisk ut spørr du meg! 

Saftige frokostscones

Gratulerer med morsdagen alle flotte mødre der ute, og spesielt min egen <3

Her i huset er dagen så langt blitt feiret med svømmehall og baking av scones. Etter hvert skal vi nok trekke oss ut i det flotte været. Vi skulle egentlig vært på hytta, men vi har hatt sykdom i hus i over en uke, og nå var det minien som stod for tur. Feber og slakk, heldigvis ikke "verre". I dag våknet han feberfri, så vi får håpe det er over.

På onsdag var jeg på barseltreff med Synnøve og Nina, og da hadde Synnøve bakt scones til oss. Jeg syntes de var så gode, at jeg selvfølgelig måtte prøve dem selv. De er sprøe utenpå og saftige inni - fantastisk gode! De inneholder hvetemel, linfrø, havrekli, salt, bakepulver, smør og cottage cheese. Veldig enkel og samarbeidsvillig deig, og de skal kun steke i 10 minutter, så dette er fort gjort!

Oppskriften er fra TINE, og du kan finne den her.

Oppskriften er på 4 scones og skal ha 250 gram cottage cheese i seg. Siden et stort beger med cottage cheese er 400 gram, gjorde jeg deigen dobbel, men tilpasset den til det store begeret. Dumt å måtte kjøpe to fordi det er 50 gram for lite i ett. Jeg fikk likevel 8 scones og størrelsen på dem ble helt fin :) #tommelopp

 Del deigen i 4 og trykk dem flate.

 10-11 minutter i ovnen på 250 grader.

 Klarte ikke vente med å ta en bit ;) Så de ikke gode ut vel?

 Mmmmm.... Cottage cheesén gjør dem saftige!!

Og en latte følger jo (selvfølgelig) med - Bon apetitt!

- Anette -

Når er han født?

Det er så mange som lurer på hvor gammel Eivind er, naturlig nok. Men det er faktisk ikke så lett å huske.. La meg prøve å forklare..

Da vi fikk Noah var alt nytt - ALT! Det var mye å sette seg inn i og vi hadde all verdens tid til å sette oss inn i det (noe vi innser spesielt godt nå i ettertid). Når noen spurte oss hvor gammel han var, svarte vi "Han er 6 uker, 3 dager og 16,5 time gammel". Hvorfor svarte vi det? Jo, fordi vi visste på sekundet hvor gammel han var. Vi ble jo informert om det i hver eneste mail: "Barnet ditt er nå 3 uker. Hva kan du forvente?" Vi visste veldig godt at selve ankomst dagen var en onsdag, at det var klokken 06.32 om morgenen og at det var overskyet. Vi hadde nemlig tid til å kikke ut vinduet. Vi husket hvor tung han var på grammet og vi husket hvor lang han var på centimeteren.

Da vi fikk Simen var ikke alt nytt, men det var en ny gutt. Vi husket at det var i helgen han kom til verden, fordi vi måtte ha barnevakt til Noah (barnehagen var stengt). Det var morgen, men været? Hvordan skal vi kunne huske det? Ådne måtte jo hente Noah dagen etterpå, og da Noah kom var det jo viktigere å se etter sjalusi-tegn, at han ikke la seg oppå ham, gi Noah mest mulig oppmerksomhet slik at han ikke skulle føle seg "utenfor" osv. Da folk spurte oss om når han var født, sa vi med en gang Noah sin fødselsdato, men vi rettet oss (selvfølgelig) opp igjen og fikk til slutt sagt Simen sin. Jeg har alltid trodd at Simen veide 2970 g, men det gjorde han altså IKKE. Dette fikk jeg først vite da jeg var inne til kontroll i mitt siste svangerskap. Jeg bommet nemlig med 300 gram.. eh.. Lengden har jeg ikke tatt feil av, for han var bare 1 cm kortere enn broren - lett å huske! Hvor gammel er han? Jo, han er 5 uker (dager og timer ble droppet).

Eivind.. akk jah.. Han er født. Det vet vi jo. Hvilken dag? Hm.. Det var hvertfall kveld. Dato? Ikke Noah sin, ikke Simen sin.. Bare vent litt. Jeg har det på tungen. For termin var jo 31. oktober (Halloween - lett å huske), men han kom jo senere. Hvor lenge senere var det nå igjen? Jeg tror det var ca en uke. Og da blir vel datoen 6? Ja, stemmer. Han er født 6. oktober. Jeg mener november! Dette er faktisk helt sant. Slik ressonerer jeg meg fram hver gang jeg får det spørsmålet. haha.. Hvor tung/lang var han? Nå er vi ikke på grammene lengre. Han var nesten 4 kg. Hvor lang? Lengre enn brødrene.. Når noen spør meg hvor gammel han er, svarer jeg hvertfall ikke med uker, dager og timer. Han er snart 3 mnd.

Jeg skriver mye "vi" over her. Men sannheten er at dette gjelder kun meg. Ådne har alltid tatt feil av alle datoer, vekt, lengde og navn fra de ble født.. Han har til og med ringt til fastlegen og bestilt time - ved å bruke feil fødselsdato. Og ikke nok med det, han mente fastlegen hadde skrevet feil i sine journaler.. haha.. 

Men, men.. Guttene har det bra de ;)

Bildet er fra bryllupsreisen <3 

- Anette -

I'm back

Heisann :)

Jeg tenkte jeg skulle begynne å blogge litt igjen. Prøvde meg såvidt i slutten av svangerskapet, meeeen.. Det var ikke så lett. Hadde ikke et godt svangerskap, men noe mer detaljer rundt det får (kanskje) komme senere :)

MYE har skjedd siden sist. Vi har ommøblert, pusset opp, fått to ekstra rom (begge er vel egentlig bare gjort brukbare) og malingsprosjekter står for tur. Jeg gleder meg til å vise dere og ikke minst få litt innspill? ;)

Til tross for at jeg ikke har blogget siden 21. desember - JAIKS!! Håper jeg at gamle blogger-kunster ikke er blitt glemt. Jeg VET, med stor sikkerhet, at det ikke kommer til å bli oppdateringer hver dag. Ha ha.. Må jo bare le litt av tanken.. Tilværelsen for tiden er nemlig rimelig travel, men dog så herlig. Men oftere enn en gang i mnd skal jeg absolutt klare ;) Faktum er at det gir meg en indre ro når jeg blogger. Helt sant. Det er deilig å få ut litt steam, inspirasjon, skrøyte litt, syte litt eller undre litt. Og SÅ lang tid tar det virkelig ikke, det er mer det å få det til å bli en rutine igjen :)

Mange lurer på om jeg har det travelt for tiden. Nå som vi er blitt 5 og greier.. Og faktum er: Nei. Jeg synes ikke det er så travelt om dagene. Faktisk synes jeg at jeg har det mindre travelt nå enn tidligere. Rart? Men jeg vet også at det er 3 viktige faktorer som spiller inn.

1. Ådne er hjemme. Han har vært hjemme helt siden Eivind kom til verden. Han har jobbet altså, men på land og fra kl. 7-15, eller fra kl. 9-16. Med andre ord har vi vært TO!

2. Jeg er ikke på jobb, men hjemme. Det er jo helt magisk. Jeg har tid til å handle, lage middag, vaske klær og diverse. Men helt til slutt, og den aller viktigste faktoren;

3. Eivind er rolig. Han sover godt, spiser godt og har et fantastisk humør :) Klart at dette gir jo overskudd og ikke minst TID til å få unnagjort oppgaver i #2. Men jeg klarer også å nyte dagene, roen, permisjonen fullt ut :)

Det skal jo sies likevel, at det absolutt kan være travelt også! Spesielt de dagene/ukene hvor det skjer mye. Og det verste er klokkeslett avtaler. Å være en plass på et gitt tidspunkt - jøye meg så stress! Men sånn generelt synes jeg ikke det er mer travelt nå enn før.

De to eldste har blitt enda eldre og klarer seg mer og mer selv. Noah har begynt i redusert plass på SFO, så vi får ro her hjemme når vi gjør lekser. Simen liker seg godt i bhg og har fått kortere dager. I tillegg står maten så og si klar på bordet til dem når de kommer hjem. Vi har fått det roligere her hjemme, mindre stress og mer overskudd til det meste. For eksempel har jeg begynt å lage så og si all maten fra bunnen av. Jeg baker brød og horn hver uke og i helgene koser vi oss med litt ekstra (belgiske vafler, oppskåret frukt, havrekjeks, grove/sunne muffins m.m.).

Jeg vet også at alt dette kan snu. Jeg vet at det kommer til å bli travlere med en gang Ådne reiser ut igjen og når Eivind begynner å kreve mer. Men enn så lenge har jeg absolutt tenkt til å nyte det fullt ut :)

- Anette -